Hai món thăn bò mềm ngọt khó cưỡng

Nếu như thăn bò sốt nấm đậm đà, ngọt thịt thì bò cuộn phô mai lại ngầy ngậy, dai dai và giàu dinh dưỡng. Thịt thăn chữ T vùng sống lưng là phần ngon nhất của con bò. Tẩm ướp…

Xem thêm …

Giòn chua gỏi lá sách bao tử bò

Phần lá sách, bao tử giòn sần sật lại có vị chua nhẹ mang lại cảm giác đầy thú vị. Nguyên liệu: – 250 g lá sách bò – 200 g bao tử bò – 1/2 trái dưa leo –…

Xem thêm …

Chim cút rán ngũ vị hương

Thịt chim thơm phức, vàng ươm, dùng làm món nhắm hoặc ăn cùng cơm nóng đều ngon tuyệt cú mèo. Nguyên liệu: – 1kg chim cút – Ngũ vị hương, mật ong, dầu hào, tỏi, đường, muối, giấm, hạt tiêu,…

Xem thêm …

Lòng xào hành làm món nhắm ngon mê ly

Lòng giòn sần sật thơm mùi hạt tiêu và hành, hiếm người có thể kiềm lòng trước món ăn hấp dẫn này. Nguyên liệu: – 200g lòng non – 200g dồi trường – 1 bó hành hoa lớn – Hạt…

Xem thêm …

Tôm nướng muối ớt, xí muội

Thử biến tấu thêm một chút với bột xí muội để mang đến cho món tôm nướng hương vị thơm ngon, lạ miệng. Nguyên liệu: – 450 g tôm sú tươi – Gia vị: bột xí muội, tỏi, ớt, đường,…

Xem thêm …

5 biến tấu món ngon từ thịt bò

Bò nướng ngói, bò lá lốt hay bò tái chanh… đều là những món ăn chơi ngon miệng được nhiều người ưa thích. 1. Bò nướng ngói Có nguồn gốc từ miền Tây, bò nướng ngói là món ăn được…

Xem thêm …

Cá bọc bột rán giòn xào cà tím

Thịt cá ngọt được bọc trong một lớp bột vàng giòn, xào cùng với cà tím, bí ngồi, ăn không ngấy như món cá rán thông thường. Nguyên liệu: – 400g phi lê cá, có thể dùng cá lóc hay…

Xem thêm …